Resep Membuat Telur Gulung Sendiri Anti Gagal – Salah satu jajanan jadul yang kembali booming adalah telur gulung. Melalui inovasinya yang beragam, menjadikan telur gulung ini tidak pernah bosan untuk dinikmati. Dijualnya pun bukan hanya di sekolah-sekolah, melainkan kerap dijumpai di berbagai tempat. Peminat telur gulung juga semakin banyak saja sehingga cocok untuk dijadikan peluang bisnis.

Telur gulung juga memiliki beragam varian, mlai dari telur gulung jadul hingga telur gulung keju. Telur gulung juga sering dijumpai di berbagai acara seperti festival kuliner, car free day, sampai di mall. Harganya terjangkau dan rasanya gurih, tidak heran kemudian membuat para penikmatnya ketagihan. Namun jajanan sederhana ini, ternyata tak sedikit orang yang gagal saat mencoba membuat telur gulung sendiri.

Dilansir dari Merdeka.com, berikut resep untuk membuat aneka telur gulung yang enak dan anti gagal dari Cookpad :

Telur Gulung Omega Bergizi

Bahan-bahan :

  • 2 btr telur omega
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Tusuk sate
  • Minyak Goreng

Langkah-langkah:

  • Siapkan bahan-bahan di atas, lalu campurkan telur, garam dan merica.
  • Kocok telur dengan lepas.
  • Panaskan minyak (minyak harus banyak).
  • Tuangkan sekitar 2 sendok makan kocokan telur ke dalam minyak panas.
  • Gulungkan telur dengan tusuk sate, tiriskan.
  • Sate telur gulung siap dihidangkan.

Telur Gulung Keju

Bahan-bahan:

  • 2 btr telur
  • Keju mozarella secukupnya
  • Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak goreng
  • Tusuk sate

Langkah-langkah:

  • Siapkan tusuk sate dan balut dengan keju mozarella, sisihkan.
  • Campurkan telur dengan garam, air, merica dan kaldu bubuk. Kemudian kocok sampai berbuih.
  • Panaskan minyak yang banyak.
  • Tuangkan 2 sendok makan telur (tuang telur agak tinggi), gulung segera dengan tusukan sate, tiriskan.
  • Sate telur gulung keju siap dihidangkan dengan saus sesuai selera.
  • Telur Gulung Jadul

Bahan-bahan:

  • 2 btr telur
  • Sejumput kaldu bubuk
  • Sejumput lada bubuk
  • 5 sdm air
  • Tusuk sate

Langkah-Langkah

  • Tambahkan air ke dalam kocokan telur, kemudian tambahkan kaldu bubuk dan lada.
  • Kocok lagi telur dengan lepas sampai berbusa (pastikan sudah encer seperti air).
  • Panaskan minyak yang banyak.
  • Goreng telur dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang (tuang telur agak tinggi).
  • Setelah itu, gulung segera dengan tusuk sate, tiriskan.
  • Sate telur gulung jadul pun siap dinikmati.

Bagaimana? Tertarik untuk membuat telur gulung sendiri? Selamat mencoba!