Apa Itu Es Kopi Susu Kekinian? Berikut Fakta Menarik Seputar Es Kopi Susu Kekinian – Anda tentu saja tidak asing lagi dengan kopi susu. Es Kopi susu merupakan minuman yang terdiri dari campuran kopi dan susu yang disajikan dingin-dingin dengan es batu. Susu yang biasa digunakan untuk es kopi susu kekinian adalah susus segar. Sedangkan kopi yang digunakan biasanya espresso, namun tergantung permintaan penikmat es kopi susu itu sendiri.
Namun es kopi susu kekinian juga bisa menggunakan Susu Kental Manis atau Creamer sebagai campurannya. Bagi anda pecinta kopi, sudah tahu lebih jauh belum tentang minuman yang satu ini?
Lebih lengkapnya, berikut fakta menarik seputar es kopi susu kekinian.
- Sejarah Kopi Susu
Menurut beberapa sumber, Kopi Susu pertama kali hadir di Rhode Island di awal tahun 1930-an. Kopi susu muncul dari restoran kreatif yang mencoba untuk menarik perhatian pelanggan baru dengan minuman kreatif.
Sementara itu, Kopi Susu pertama kali hadir di indonesia pada tahun 1927, tepatnya di Kawasan Glodok, Jakarta. Kopi susu ini dikenal dengan nama Kopi Es Tak Kie, Tak Kie berasal dari kata tak dan kie. “Tak” berarti bijaksana, sederhana, dan apa adanya. Sedangkan “Kie” berarti mudah diingat oleh orang. Pendiri dari kedai kopi ini adalah seorang perantau dari China bernama Liong Kwie Tjong. Dilansir dari food.detik, anda cukup mengeluarkan Rp. 11ribu untuk satu porsi es kopi susu Tak Kie.
- Cita Rasa Es Kopi Susu Kekinian
Es Kopi Susu kekinian juga memiliki cita rasa tersendiri. Hal ini bergantung pada komposisi standar yang digunakan oleh si pembuat kopi. Contohnya menggunakan komposisi 70% kopi arabika, 30% kopi robusta lalu dicampur dengan susu segar. Namun komposisi tersebut tidak menjadi patokan dari es kopi susu kekinian yang beredar di Indonesia. Oleh karena itu, cita rasa yang dimiliki es kopi susu kekinian di setiap kedai kopi berbeda-beda dari segi aroma, rasa, dan lain sebagainya.
- Harga Kopi Susu Kekinian
Es kopi susu kekinian yang beredar di Indonesia merupakan varian kopi yang paling terjangkau dibandingkan dengan varian kopi lainnya. Rasanya yang tidak begitu pahit, es kopi susu kekinian bisa menjadi jalan pertama menjadi seorang pecinta kopi. Hal ini dikarenakan kopi susu kekinian memiliki taste yang enak manis namun kopi tetap masih terasa.
Sementara untuk harganya sendiri, es kopi umumnya dibandrol mulai dari Rp. 10ribu sampai Rp. 22ribu. Namun ada juga yang menjualnya lebih mahal dari pasaran karen permintaan komposisi yang berbeda.
- Segi Kesehatan Kopi Susu Kekinian
Dalam segi kesehatan, es kopi susu kekinian kurang bagus untuk dikonsumsi secara berlebihan. Apalagi bagi generasi milenial yang masih muda yang sepatutnya menghindari konsumsi gula secara berlebihan.
Lantas bagaimana untuk tetap dapat menikmati es kopi susu kekinian? Anda bisa menikmatinya kopi dengan komposisi yang sesuai dengan kesehatan tubuh anda. Contohnya ketika anda memesan di kedai kopi, anda bisa meminta kepada kasir maupun barista untuk mengurangi gula atau tingkat kemanisan.
- Salah Satu Varian Paling Laris Dibeli
Cita rasanya yang khas, membuat Es Kopi Susu Kekinian semakin populer dan memiliki banyak penikmat. Sebagian besar masyarakat Indonesia cocok dengan cita rasa dari Es Kopi Susu Kekinian. Selain itu harga dari Es Kopi Susu Kekinian juga relatif terjangkau. Jadi tidak heran apabila Es Kopi Susu Kekinian menjadi salah satu varian paling diminati pelanggan.
- Komposisi Kopi Susu Kekinian
Lalu bagaimana sih komposisi dari Es Kopi Susu Kekinian secara umum? Berikut komposisinya :
- 15gr bubuk kopi (Robusta atau Arabika) sesuaikan selera
- 100ml air panas
- 5-10 sdm gula aren atau gula jawa cair
- 100ml susu full cream (cair)
- 2 sdm krimer bubuk atau kental
Nah tentu saja bahan pembuatan Es Kopi Susu Kekinian ini bisa anda dapatkan dengan mudah. Tesedia di minimarket dan supermarket terdekat.
Sebagai pecinta kopi, melalui artikel ini elain mengetahui komposisi dan cara pembuatan, anda juga mengetahui fakta menariknya, bukan? Semoga bermanfaat!
